【家庭好物】煮婦最愛日本食品補貨團來啦!
每隔一段時間,就會有媽媽煮婦們來問我~
日本食品團何時會再開團呢?
家裡好多東西需要補貨了…
有~ 有~ 有~ 大家的心聲柔媽咪聽到了….
趁著暑假媽媽們可能正為了孩子們的點心或早餐在煩惱時~
柔媽咪這就把補貨時程給排出來啦~ 這就讓大家好好地來補貨嚐鮮一下 😀
這次有熟悉的熱銷老面孔,也有初來乍到的新鮮貨,就來看看這次有些什麼好貨吧~
【九鬼系列】
開團優惠價$220(醇胡麻油)/$360(金白胡麻油)/$300(山七胡麻油)/
$780(胡麻炸油)/$250(黑芝麻醬)
日本九鬼産業於明治19年創業,是百年芝麻製品專家,
在日本九鬼芝麻系列產品號稱為:傳說中料理不可或缺的夢幻食材
堅持選擇產地限定的高品質芝麻,以日本傳統煎焙及壓榨製法,
保有傳統芝麻濃郁香味及營養,
不論是煮麵或是在美味菜色煮好上桌前滴上幾滴麻油,
都可以讓菜色更加地提味喲!
⭐【芳醇胡麻油 105g】
採用最高品質之瓜地馬拉產芝麻製作,採中培後壓榨再經冷卻工程將香氣引
出。柔順不刺激的芝麻香氣是其最大特色,適合各種料理製作,特別推薦涼拌
入菜。
⭐【九鬼金白純正胡麻油 340g】
金白胡麻油採用低溫輕焙方式製作,油質略帶金黃,油質清澈
特色是帶有柔順的芝麻香氣,且有堅果香甜氣味,芝麻香味不會壓過烹調的食
物本身,所以相當適合用來當高級料理油或是炸物使用油。
⭐【九鬼山七純正胡麻油 340g】
山七是九鬼最經典的看板商品!
採用中高溫烘培製作,引出芝麻的香氣。
適合煮物添加、炒菜、涼拌菜提香以及加在湯品中等多功能用途,
特別推薦炒菜時最後加入一點提香。立刻讓人食慾大增。
從明治十九年創業以來一直都是高人氣商品,也因此採用九鬼他們的屋號
“山七”來命名這支經典胡麻油
⭐【九鬼天婦羅胡麻炸油 910g】
這款九鬼天婦羅胡麻炸油可是日本老舖天婦羅炸物店指定油品。
香氣口感醇厚,帶把手的瓶身設計,在使用上更加方便順手。
⭐【九鬼純黑芝麻醬】
利用特有技法烘烤芝麻後,用特殊工藝仔細揉成糊狀芝麻。
味道質地柔和,夏天可加入冰淇淋,輕鬆享用濃郁芝麻冰,
也可做為調味醬,加入雞肉和芝麻豆腐等菜餚
【九州無添加100%大豆麵系列】 開團優惠價$290(單包)/$780(三包)
九州麵條是100%醬油麵條(大豆麵條),透過特殊的製造方法,
不使用任何添加物或水,製造無添加的麵條。
用大豆麵取代一般麵條,可以輕鬆控制碳水化合物(碳水化合物)的量,
並攝取高質量的蛋白質,是一款低糖,高蛋白,且無麩質的大豆麵條
一包裡面有三小塊坨的麵,可依個人食量去做烹煮
【DELICARBO美味低糖拉麵/義大利麵】 開團優惠價$190
這是一款低糖,甜度較無負擔的麵條,在製作過程中把製麵所需的糖類大副度減少應用,
整體含糖量較其他麵條降低了78%,同時和食用一般麵條相比,也可以相對地降低所攝取的
卡路里喔!
【北海道無添加和風湯包】 開團優惠價$780
【成份】食鹽、酵母萃取物、砂糖、鯖魚乾、宗田鰹魚乾、沙丁魚乾、昆布粉末、乾香菇、醬油粉末。
【淨重】150公克 (6公克 x 25包)
【原產地】日本北海道
【保存方式】開封前常溫,開封後建議冷藏保存
這款和風湯包也是柔媽咪廚房必備的一款小幫手
和風湯包的材料是嚴選自北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原
料,煮高湯時只要依水量放入適量包數,
就能5分鐘從白開水變美味高湯,無添加任何防腐劑,喝起來安心又放心
【讚歧烏龍麵】 開團優惠價$169起
如果你們問我日式湯包配什麼最搭? 我一定會說~ 當然是烏龍麵啦!
日本讚歧的烏龍麵店鋪,是位在日本四國香川縣的金刀比羅宮山麓附近的滿濃
町,由當地的讚岐烏龍麵職人香川正彦親自嚴選出優質的國產小麥,加上兵庫
縣赤穗產的自然鹽以及四國當地的好水,用上 12 個小時所特製而成。
成就讚岐烏龍麵 Q 彈有咬勁最關鍵的一點就是師父手打的過程!
需要將麵糰以縱向與橫向兩方徹底的延展搓揉開,才可形成高彈性與高黏度的
麩質組織,這步驟可說是最難、也最需製麵職人經驗技術。麵團充分熟成後,
再每日不間斷地以手工仔細地用菜刀切成條。並細心維持品質在最佳狀態下送
到店鋪裡讓客人食用,所以這也是為什麼它可以每秒售出 2.38 人份,並且還
榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞、樂天麵類銷售第一名的殊榮的原因喔!
讚歧生義大利麵(寬麵/細麵) 開團優惠價$189((單包) / $360(組合)
如果喜歡吃西式麵食的朋友,讚歧也有出義大利麵系列喔~
有分寬麵和細麵,就看大家喜歡什麼樣的口感
那義大利麵要怎麼煮才好吃呢? 簡單寫些步驟給大家參考👇
1.用大鍋加入3000ml的水煮沸(一袋250g麵條)
2.水沸騰後將義大利麵條散開加入
3.可用筷子將麵條畫圈狀的攪動避免煮沸時水氣溢出,煮到自己個人喜好的軟
硬程度(寬麵約7分鍾,細麵約6分鍾)
4.麵條煮好後撈起瀝乾(不需再用水沖洗麵條)
5.加入自己喜愛的調味就大功告成啦
【日本小豆島義大利麵醬】 開團優惠價$280
採用日本小豆島橄欖油及國產大蒜,番茄等精選材料製作,
小豆島為日本橄欖生產量第一的地區,因氣候環境與地中海相近
該地種植的橄欖品質及風味極佳!
除了主成份採用橄欖油製作,更添加大量橄欖果實細末及小豆島醬油
口感富有層次,橄欖香氣濃郁且美味
而且這醬的瓶身超可愛的,瓶身做有腰身曲線,
還附有小提把讓大家方便拿取
有青橄欖醬和蕃茄醬二種風味,就看大家喜歡哪一種口味囉~
柔媽咪個人因為喜歡帶點微辣的口感,所以推薦的是青橄欖醬,
配義大利麵真的煮出來就和外面賣的沒什麼兩樣,配飯也超讚的啦!
簡單分享一下柔媽咪用青橄欖醬做出來的幾道料理囉~
I.【鮮蝦小豆島青醬麵】
做法:
1. 起一鍋熱水,待水滾後下義大利麵條(份量依食用人數而定)
2.另起油鍋,鍋底加入少許油抹勻,放入蒜片及帶尾大蝦煎至雙面微焦黃即盛盤備用
(蝦若有水份記得先用餐巾紙吸乾,否則放入鍋內會有噴濺狀況喔)
3. 待義大利麵差不多煮熟時(約6-8分鐘),即可另在炒鍋內放入適量
小豆島青橄欖醬炒香(醬的量依麵量而定)
4. 加入麵條及剛煎好的蝦子攪拌完成後即可起鍋,
盛盤可在最上方再加入一匙小豆島醬更能提味喔
👀 柔媽咪直播分享看這裡 👇
II.【青醬橄欖拌海鮮】
做法:
1. 干貝退冰後吸乾水份,在鍋裡加入少許油抹勻,
即可放入干貝做乾煎的動作,直到煎至兩面金黃時取出備用
2. 蝦子作法同步驟1,鍋底加入少許油抹勻,
放入蒜片及吸乾水份的帶尾大蝦煎至雙面微焦黃即盛盤備用
3. 在鍋內放入適量小豆島醬炒香後,即可將煎好的干貝及大蝦放入鍋中
拌炒均勻即完成
👀 柔媽咪直播分享看這裡 👇
【無洗33雜穀米】 開團優惠價$480
成分:
裸麥, 黑米, 大麥, 糯黍, 稗, 糯米, 青糯米, 米麥, 發芽糯米, 黃糯米, 莧籽, 梗糯米, 燕麥,
玉米(非基因改造), 未加工大麥, 青豆(非基因改造), 紅米, 小豆, 藜麥, 黑胡麻, 白胡麻,
大紅豆, 大豆(非基因改造), 奇亞籽, 白蜀黍, 糯麥, 綠米, 黑大豆(非基因改造), 高黍,
苔麩, 羅勒種子, 薏米, 亞麻籽
除了上面介紹的多款麵食,日本最好吃的就是米食了!
日本暢銷無洗33雜穀米,不僅擁有各種雜穀的營養
更特殊添加了藜麥、奇亞籽、燕麥等超級食物
一杯米對上一大匙的雜穀米,就可讓您攝取到每日的必需營養素
不需清洗可直接加入洗好的米中混合烹煮
更增加了米飯的營養,擁有好吃Q彈的口感
【日本柚子胡椒醬】 開團優惠價$220
再來這款也是團團熱賣的柚子胡椒!
用柚子皮(台灣香橙)加上唐辛子磨製而成,清爽的酸味混合著微微的胡淑辛
辣口感,除了可以和醬油調一起,平常做煎魚、烤雞、天婦羅或是鍋物、
肉類料理,沾著吃都很搭!
【無添加鰹魚露】 開團優惠價$260
日本的鰹魚醬油一直是很多媽媽家裡必備的,味道清爽不像醬油那麼死鹹,
完全可以帶出蔬菜的鮮甜和火鍋食材的美味!
還可以直接當天婦羅醬汁,簡單的炸物搭配鰹魚露,就變身日式廚房。
煮湯麵的時候也可以加一些在湯裡面,當作麵條的湯底
還有冬天吃壽喜燒時,也可以當作壽喜燒的湯底。
煮飯的時候也可以燉肉燉菜或是蒸魚的好選擇唷~~
【萬能醃漬調味料】 開團優惠價$220
採用加州的結晶鹽及靜岡產鰹魚素,利尻昆布萃取素製成,
產品不含化學調味料,人工甘味劑,色素,酸味劑,防腐劑。
是一款天然的醃漬調味料。只需將喜好的蔬果洗淨後倒入醃漬調味料,
就可輕鬆享用酸甜美味的醃漬料理,在炎熱的夏天裡來道清爽的涼拌菜很開胃喲~
【日本仙台萬能辣油】 開團優惠價$360起
日本仙台宮城縣的萬能辣油,是將大蒜,蔥等佐料混合辣椒製成具有口感的辣油
全程無添加防腐劑、化學原料、色素、甜味劑等,是居家必備的萬能調味品
萬能辣油採用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜,比一般大蒜更具甜味,
香氣柔順不刺鼻,可配飯,當下酒菜,拌麵…等
【日本原裝進口内堀醸造醋系列】
開團優惠價$290(果醋) / $190(沙拉醋) /$260(白醋/黑醋)
⭐【内堀醸造濃縮葡萄/蘋果果醋 500ml】
葡萄/蘋果果醋都是由新鮮的葡萄和蘋果所釀造,屬於方便飲用醋,無再添加糖,
由水果本身的甜味自然散發,甜而不膩。
直接加水稀釋就可以喝囉~ 也可以搭配甜點/優格或沙拉一起享用都很棒~
⭐【内堀醸造沙拉醋 250ml】
這款有一點像義式的油醋醬感覺,很適合用在沙拉上做醬料配製,
於生菜中淋上醋和橄欖油,以及鹽和香料調味搭配食用,清爽又不膩,
如果不喜歡濃稠沙拉醬口感的人可以嚐試喔~
⭐【内堀醸造臨醐山米醋/黑醋 360ml】
說到米醋和黑醋,可都是家中不可或缺的調味品,
這款米醋是使用日本國產碾磨的國產米製做,用米糠和酵母粉發酵的清酒(發酵醋醪)
精心釀製,帶出米粒的甜味和鮮味,是内堀醸造的鎮店之寶。
一般日本常見的除了用在做壽司的醋飯和醋漬小菜以外,用在一般菜色烹飪也超級入味,
而除了米醋以外,臨醐山黒醋也是内堀醸造經典產品,
【日本松山無添加豆皮】 開團優惠價$120
剛看到它的外包裝可別被誤導以為是零食喔~ (因為我第一次拿到乍看時就被誤導啦….)
日本的松山豆皮可是擁有百年以上歷史,採用全自然食材,
無添加化學物、糖分,並使用非基因改造黃豆
一般傳統無添加豆皮的存放時間大約一周左右,松山豆皮使用特殊的包裝充填,
讓保存期拉長且不改變風味!
使用時也有別於一般豆皮需泡水再將油擠掉的方式,可直接加入料理中使用。
或加入湯中增添風味、也可入菜或炒飯,更可將豆皮燙過後加入沙拉或是製作壽司。
【北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉】 開團優惠價$175 (單包)
介紹完米麵食及調味料後就來到了早餐/甜食區啦~
這款來自北海道的小麥鬆餅粉是很厲害的鬆餅粉 !
產品不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道,
加入一顆雞蛋,一杯牛奶就可以上桌!!!!
共有五種口味
→ 原味香草/巧克力/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖 五種口味((每包200g)
【日本SUDO砂糖無添加果醬】 開團優惠價$280
精心挑選來自世界各地、最甜美的水果製成新鮮甜美的滋味,
不添加砂糖、不含人工添加物、無化學調味劑,好吃不甜膩,
而且還可以吃得到完整的水果果粒啊~ 搭配鬆餅、吐司、
甚至優格都非常地棒!
【日本notono果醬】 開團優惠價$360
這款能登的果醬看到的第一眼只有覺得~ 好美的瓶子呀😍
它是以瓷瓶做為瓶身,瓶蓋為馬口鐵材質,每一款都好值得收藏,
洗淨後也可以再重覆利用。
能登里山當地的水果都是吸取日月精華孕育而成,手作和結合當季水果的是里
山果醬組合的特色,有顆粒感但入口即化。
使用沒有農藥的果實四種口味都是使用在地的食材生產的含糖量約在
42%~44%是能登精心控制的量吃得出最原始的水果酸甜味道以及它的營養
【日本manma naturals健康無添加杏仁抹醬】 開團優惠價$390
【原料】杏仁、菜籽油,海鹽,沖繩紅糖
【淨重】120g
【有效期限】2020.3.14
【注意事項】開封後請冷藏,並請盡快食用完畢。請留意使用時勿掉入麵包屑或其他食物。
「日本manma naturals甜杏仁抹醬」,以天然杏仁果調製而成,
濃濃的抹醬卻是淡雅香甜的滋味,可以品嘗到杏仁果實天然的原味,
搭配沖繩最高等級的紅糖,以及公平貿易手工製作的巴厘島海鹽,
微微甜味帶有滿滿堅果香氣,健康營養之外,包裝與原料的挑選,
讓人可以感受到生產者的用心與堅持!
【澳洲Gobble有機葡萄乾】 開團優惠價$169 (單盒)
100%澳洲生產,且承諾不採用基因改造之種子。
種植過程也絕不使用化學添加、農藥、催熟劑,
4400畝的有機田地,從栽種、採收、加工、包裝全程自己負責,
一切程序皆符合有機認證標準,目的就是讓消費者可以享受到高品質的果乾。
🤗Hi Hi ~ 大家早安~
沒錯!這就是柔媽咪早餐閒聊時最常陪伴我的飲品之一
但嚴格來說它也不算飲品啦~
它是2018年在日本獲得銀賞受賞的「九鬼黑芝麻粉」!
每次開團它都可說是秒殺!超級受歡迎的啦~
【九鬼黑芝麻粉】 開團優惠價$180
黑芝麻中含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵,除了可以補充平常不足的營養素外還
有很棒的功用就是可以降低血糖,另外其中含有的亞油酸成份,也可以降低血
液中膽固醇含量,預防冠狀動脈硬化,現在人的外食飲食習慣大多會偏向油膩
高熱量飲食,所以如果能夠補充黑芝麻的營養素對身體也是可以有些幫助的~
是佷不錯的保健美容食品
傳統的黑芝麻粉會有一種特殊的味道,或是加入太多的精緻糖,過於甜膩又不
易沖泡所以很多人都敬而遠之,但「九鬼 黑芝麻粉」適用獨創研磨工法去除胡
麻油份,研磨出極細緻粉末,快速就能沖泡完成,稍微攪拌就可化開不易結塊
推薦加入牛奶或豆漿一起飲用,不論是加入冷飲或是熱飲都可以快速化開,
當成早餐、下午茶、點心,都非常適合全家人飲用
【青森天然純榨蘋果汁】 開團優惠價$860(五入) / $1860(12入)
由五種蘋果風味的100%日本青森【完熟】蘋果鮮榨而成的,
保證無加糖、無加水、無香料, 不甜不膩的蘋果汁甜中帶酸、
超級適合全家大小的天然果汁,是我們家三寶的最愛!!!
喜歡的朋友真的可以直接考慮箱購,畢竟就算自己飛日本也不用這麼累拎著一
箱那麼重的蘋果汁,玩就好好放鬆玩~ 別讓自己累著又加重負擔囉~
【日本製彈珠汽水】 開團優惠價$79
相信應該很多人小時候都有喝過彈珠汽水,是很多人兒時的回憶啊 ~
不過彈珠汽水在日本也是很風靡喲~口味清涼爽口,也成為夏季圖騰代表之一。
像日本有所謂的夏日煙火祭,其實很多照片和圖像都會看到有人手一瓶彈珠汽水,清涼解渴
共有九種口味~
原味(效期:2020.08.01)、草莓(效期:2020.10.05)、哈密瓜(效期:2020.09.03)、
鳳梨(效期:2020.09.25)、藍莓(效期:2020.09.21)、橘子(效期:2020.09.25)、
櫻花(效期:2020.08.25)、可樂(效期:2020.08.26)、抹茶(效期:2020.08.26)
【日本山形代表100%純天然果汁】 開團優惠價$69
日本山形縣水果產量豐富,被喻為「水果王國」。
這款100%純天然果汁運用獨特技術,保留果汁新鮮原味,
且無加糖、水、色素、抗氧化劑等,小孩老人皆可適合飲用
【日本富良野加工品(玉米粒、濃湯)】 開團優惠價$79~159
由於北海道的溫差大,玉米的甜度非常高,牛奶更是公認的濃醇香,
製成玉米粒、濃湯,那真的只能用鮮甜味美來形容~
⭐【北海道富良野美瑛玉米粒 60g】
無添加糖,全來自北海道美瑛玉米的甜,可直接食用或加入任何菜餚中,增添自然風味。
⭐【北海道富良野馬鈴薯濃湯 120g】
使用北海道產馬鈴薯、玉米、牛奶製成,簡單美味,可直接放入微波爐加熱
而且裡面真的有馬鈴薯塊,肚子餓時隨時可來上一碗溫暖你的胃
⭐【北海道富良野玉米濃湯 150g】
延伸美味的北海道玉米,製成的玉米濃湯,無添加化學調味、糖,天然~香濃~美味~
⭐【北海道富良野番茄奶油蝦湯 150g】
一樣使用北海道產的農產番茄、牛奶和奶油製成,並添加蝦的鮮味,鮮美濃郁~
附上濃湯的加熱方式如下供大家參考,三款都適用這個方式喔~
1.微波爐加熱:
請充分展開袋子底部,並在不打開袋子的情況下直接放入微波爐加熱,即可食用。
(微波火力:500W 1分30秒 / 600W 1分20秒)
2.隔水加熱:
不開封直接放入煮沸的熱水中,約五分鐘,即可食用。
這次柔媽咪揪團一樣也會有很多好康喲~
(1) 任選3罐日本醬料折$100元
(2) 義大利麵搭配小豆島(任選) 結帳再折$50元
(3) 日製彈珠汽水五罐95折、十罐9折
(4) 任選購1商品,即可以 $199元加購日本果醬
(SUDO果醬原價280元、notono果醬原價360元,效期為2019年9月初)
(5) 下單滿3000元 前200名 送韓國海苔酥一包
【開團需知】
★ 開團期間:7/13(六)~7/19(五)
★ 付款方式:ATM轉帳 /信用卡付款
★ 運費:運費80元,外島150元;滿3000元免運,外島80元
★ 出貨時間:現貨7/25, 預購8月初依訂單順序出貨
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