好吃米粉湯加黑白切～令人食指大動
上菜上菜～不斷在台灣趴趴走的我要開始吃遍大街小巷囉～
節目主要有『店家料理補習班』和『愛心料理列車』兩個單元
由我主持的第一集就是改造店家料理唷～
今天要改造的就是市場裡大家最熟悉的味道＜米粉湯＞
我超愛吃米粉湯的～師傅教老闆的同時我也要努力學習哦！！
究竟好吃的米粉湯到底有哪些秘訣呢？？
首先～湯頭的部份當然很重要囉～
阿宏師教老闆的方法是只要用雞骨和洋蔥。。。
就可以熬出又清又甜的湯頭～做法很簡單～
一向愛做料理的我真的很開心可以主持鳳中奇緣～
不但可以台灣趴趴走～還可以向大師們學習料理的方法～
看我很認真的和老闆一起照著阿宏師的做法來煮。。
除了好吃的米粉湯～當然要來點黑白切啊！！
阿宏師還教了老闆如何做出好吃又入味的黑白切
但是食材處理的部份很重要哦～
像是大腸小腸這樣的處理～我也是第一次學～
除了清洗乾淨之外～用鹽巴、麵粉、醋就可以去腥味哦！
我很認真在幫老闆處理米粉湯的樣子～
希望可以讓老闆的生意變好唷！！
我開始和老闆認真討論起店裡米粉湯的問題
到底哪裡需要改進呢？？哪裡有不足的地方呢？
怎樣才能做出讓人看了垂涎三呎的米粉湯呢？？
阿宏師是個熱心又可愛的師傅。。。
改造羅東米粉湯也是我和阿宏師的第一次合作
阿宏師除了教老闆煮出好吃的米粉湯以外
還有做黑白切和超讚滷味哦～真是太厲害了～
最後阿宏師教老闆完成所有料理之後～
最重要就是試吃囉～口味到底如何呢？？
看我們所有人手上的米粉湯和桌上的黑白切＆滷味～
老闆一家人感到十分滿意～我和阿宏師也很開心～
希望老闆今後要多多加油和努力～
我相信『用心的料理可以吃出最獨一無二的美味』
羅東老闆～你要加油哦！！
最後做出的米粉湯～湯頭清又甜～
只要再加上少許的芹菜和胡椒粉就超讚的唷！！
還有受人歡迎的黑白切也是一級棒的。。。
再來滷味也是讓大家讚賞不已的～
吃起來入味又爽口～不愧是大師級的阿宏師啊！！
想知道所有的料理過程嗎？？
想學習自己做出好吃的米粉湯、黑白切、滷味嗎？？
由以柔我新接棒的三立『鳳中奇緣』即將登場囉～～
每個星期四晚上十點在29頻道的三立台灣台
由我帶著大家台灣趴趴走～學習做料理哦！！
這星期四29號…晚上10點…『鳳中奇緣』～要準時收看哦！
【米粉湯相關文章】
http://tw.myblog.yahoo.com/sanlih29-phoenix/article?mid=2090
【鳳中奇緣官方網站】
http://www.settv.com.tw/taiwan/phoenix/week_news.php
看起來很鴨咪的樣子記得繼續做好節目喔**支持你的MICHAEL!!!!!!!!
<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
<p><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:blue;FONT-FAMILY:新細明體;">就等待五月二十九號晚上十點準時收看「鳳中奇緣」囉！<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><span></span></span></p>
<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
<p><span style="FONT-SIZE:14pt;COLOR:blue;FONT-FAMILY:新細明體;">就等待五月二十九號晚上十點準時收看「鳳中奇緣」囉！<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><span></span></span></p>
<p><img alt="" src="http://a5556.myweb.hinet.net/msn/realpeople1/rp1%20(5).gif"/> 要每天都這樣笑一笑喔<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
<p>你的架勢有像老闆喔<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>如果有這麼美的老闆我一定每天報到的</p>
<p>你每次接的都是行腳型的節目</p>
<p>這樣能玩也能工作真好</p>
看起來艷的很好吃了ㄟ…換水果妹來主持又有不同的感覺囉~~水果妹加油囉~~
<p>照片中的以柔好賢慧，會不會主持久了！就更會燒得一手好菜！<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
<p>以柔要記得作料理小筆記吶！降子我們沒空看電視也可以向妳學習作菜！<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
<p>以柔~老話一句！加油！加油！<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
嗯~我只能在这里为妳捧场加油咯<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>！希望新加坡也能多播妳的节目。。。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/36.gif"/>
<p>看起來好好ㄔㄛ。</p>
<p>可是我家沒有第四台啦…………………….</p>
<p>…為什麼 我吃不到啊~~~ 我不要吃三明治啦~~~我要黑白切…切切切切切切切切切…</p>
<p>加油喔 以柔 新工作很棒喔!! 但是 不要吃太多啦 會變成 阿布拉 喔 呵呵呵</p>
<p>我覺得鳳中奇緣很好看 也很有意義 有點像是之前的一個日本節目 搶救貧窮大作戰 </p>
<p>很棒喔 以柔 甘巴嗲 呦~~~</p>
<p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>大師果然就是大師~~~</p>
<p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>東西看起來都好吃喔!!!!</p>
<p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>覺得妳也好厲害喔~~做的菜一定很好吃!!!</p>