【家庭好物】食補養身又方便的『新加坡琉元堂養生系列』

2022.08.16 食品配料相關

相信有在follow柔媽咪的朋友們，應該對這一系列的產品並不陌生~

沒錯！它就是來自新加坡的品牌-「琉元堂」

琉元堂是於1937年成立於新加坡的中國城，迄今已經超過了80年的歷史，

是新加坡少數頂級藥材及燕窩供應商之一

創辦人也是燕窩的專家，所以琉元堂的燕窩可說是非常了得呀~

琉元堂在印尼有屬於自己專門的燕屋，所以他們所販售的燕窩

原料就是來自於自家生產並非外購，以確保產品品質能夠一致且穩定

製作過程也有一定的SOP，以避免燕窩被過度清洗或加工而造成營養流失

即便清洗後也不會添加任何不需要的加工流程，盡量保有燕窩最原始的營養及原樣

所以綜合以上琉元堂的官燕盞總結有以下幾大保證：

★ 80年老字號：源起1937年新加坡頂級中藥材商行-正大参行
★ 自產自銷：純淨印尼自家燕屋自產自銷
★ 頂級乾燕：選用乾淨度高的極輕毛燕盞，營養價值高
★ 乾挑工藝：乾挑手法減少燕盞因泡發而流失的水解胺基酸
★ 零添加：不漂白、不塗膠、不摻水、不含防腐劑

現在不妨就讓我們一起來看看這琉元堂的燕窩是如何做出來的吧

【頂級即食官燕盞】

規格尺寸：

頂級即食官燕盞 150g / 瓶

保存方式 :

未開封之商品可於常溫下保存即可，開封後請冷藏，並盡早食用完畢

食用方式 :

一般保健，每天一匙，可食用約兩周 /加強保養，每天二匙，可食用約一周

首先就先來看看琉元堂的即食官燕盞，

它是採用燕窩中最高等級的整片官燕盞，一般而言，燕盞、燕條、燕角、燕碎都統稱為燕窩。

而燕盞是燕窩裡最頂級、也是營養價值最高，新加坡琉元堂堅持使用整片完整燕盞製作而成，

非市售以燕碎、燕條、燕角等製成。整瓶使用3～4片的頂級燕盞，配上上等紅冰糖精心

循古法燉製而成的高濃度即食燕窩，高濃度、低糖配方，吃起來Ｑ彈滑順，

並以最高規格檢驗品管，規範確保品質穩定，每瓶燕窩固體含量高達95.5%，

濃稠倒不出水分。全程採用現代科技，高溫殺菌真空包裝技術，確保產品的安全及衛生，

未開封之商品可於常溫下保存即可，開罐即可食用，

讓燕盞保有剛燉煮完成的新鮮度,自然達到”凍齡”的效果

這樣的不含人工添加物、無防腐劑。讓大家吃得營養，吃得健康

看看打開後這整罐滿滿的燕窩~ 又細緻又濃稠，一看就超級營養的啦

實際挖一匙出來，天吶…幾乎沒有什麼水份,滿滿的超紮實

那光滑的水感，光看都覺得我的膠原蛋白補齊了…哈哈

【珍品燕窩飲】-5入禮盒

規格尺寸：珍品燕窩飲 70g / 瓶

成份 : 頂級金絲燕窩、水、紅冰糖

食用方式 : 拆封即食，每天一瓶

保存方式 : 常溫保存，開封後請冷藏保存，並請盡快食用完畢

但如果是常外出需要方便攜帶的話，這次有推出新品「珍品燕窩飲」

以頂級印尼金絲燕窩燉製，添加微量的紅冰糖,

口感自然滑順,每瓶燕窩濃度高達60%，一天一瓶好氣色！

以80度恆溫熬煮，絕不添加色素、粘稠劑等食品添加物，當純天然的燕窩靜置一段時間，

燕窩會沉到底部，而會沈的燕窩其實才代表是好燕窩喔~

【醇雞精華飲】

規格尺寸 : 醇雞精華飲 55ml / 包

保存方式 : 常溫保存

食用方式 : 剪開鋁箔包裝，即可輕鬆飲用，加熱飲用風味更佳

和養身純雞湯一樣，採用全食物概念選用不施打生長激素、無動物用藥殘留的上等老母雞，

將全雞包含雞肉、雞骨一起，搭配古法慢熬24小時燉煮而成，

將整隻老母雞的營養濃縮成精華，濃郁但不油膩也沒有肉腥味，

更能將雞的鈣質及膠質完整保留下來，營養完整好吸收，

包裝方式則和燕盞精華飲一樣，是採隨手攜帶設計，即開即食不需加熱即可直接飲用

孩子上學，爸媽上班/出差，補充精神元氣都可以帶著它，絕對是營養補給的好夥伴！

★全雞熬煮的雞精是精華是呈現乳白色，味道如同雞煲湯一樣香濃，無腥味常溫或加熱飲用一樣順口！

★運用除氧滅菌技術，常溫保存方便攜帶

★專利包材安心無虞，包材材質可耐熱至121°C，以隔水加熱方式也不會讓包材釋放出塑料毒物，可以安心使用

★無塑化劑 SGS檢驗合格

【傳統杏仁糊】

規格尺寸 : 傳統杏仁糊 220g / 包

保存方式 : 常溫保存

食用方式: 剪開鋁箔包裝即可飲用，加熱飲用風味更佳。

注意事項：

※ 本產品未使用防腐劑、香精及其他人工添加物，開封後請盡早食用

※ 加熱前會呈現油水分離狀，屬正常現象，敬請放心食用。

※ 本產品含有堅果類，食品過敏者請留意

杏仁具有潤燥補肺、滋養皮膚的功用，是很適合大眾的養生飲品，

而且琉元堂的杏仁飲是選用飽滿度高的甜杏仁，這種杏仁含有豐富的黃酮、多酚類成份

以及不飽和脂肪酸等營養成份，所以製作方式是採用低溫研磨熬製而成，

一來可以保留杏仁天然的滋味二來又可以保留原始的營養成份，

加上未添加香精/防腐劑等添加物，喝起來味道香醇滑順而且濃純又不甜膩。

更健康喔~

琉元堂的養生飲品都是即熱即食，外袋也是日本製作，包裝拆封後即可飲用，

而且因為純天然，所以拆封後可能會有油水分離的狀況是正常的喔~

畢竟杏仁是帶有堅果油脂的成份。

但若想要隔水加熱或是電鍋加熱也都沒有問題，熱後飲用暖身、潤喉、

強身補氣、溫補養生，尤其冬天裡來上一杯，再溫潤滋養不過了！

杏仁養顏、燕窩補氣。

所以如果有購買燕盞的朋友想要加在一起對自己好一點當然也是超適合的搭配！

份量大約就是一匙的燕盞搭配一包杏仁糊，

這樣入口除了濃厚的杏仁香以外，每一口還都可以吃到燕窩，

喝起來最順口最喜歡的一道養生飲品！就連孕期中的孕婦也可以喝喔！

【元氣粥品】

野生干貝粥

 特選食材：頂級野生生食級干貝、台灣好米

 規格尺寸：野生干貝粥 300g / 包 

 保存方式 : 無防腐劑，「除氧殺菌」包裝製程，存放在陰涼乾燥處，無須冷藏，
             在家存放簡單、外出旅遊攜帶方便

 食用方式：以電鍋加熱或隔水加熱5-8分鐘,即可輕鬆上桌，
            添加不同食材,變化出多樣養生菜餚,營養更均衡,省時、美味、健康