久違的烘焙還是這麼地使人療癒！

如果長期有在追蹤柔媽咪的朋友應該都知道柔媽咪平常生活除了工作、家庭以外，

興趣就是露營、運動和做些非專業的烘焙了…挺單純的 😀 

看到這，大家是不是想~ 柔媽咪烘焙教室又要開張了嗎?? 

哈哈，沒錯！是要開張！但這次不是我教大家做，而是讓大家在家自己做！！

這一盒一盒附上成品照的產品盒，是要全程自己做完??

沒想到吧~ DIY烘焙也有材料包囉！

相信我，大多數人拿到這盒不出2小時就可以曬出成品美照，搖身成為烘焙達人

就連小幫手也有一起做測試，做完謬讚啊！

重點還搏得孩子們崇拜的眼光、開心享用的時刻~ 多值得！

還記得柔媽咪以前曾介紹過我自己在家實際做烘焙的分享嗎?

其實我是對烘焙有興趣所以有去上些基礎的課程，只能說…

愛上烘焙後就會發現它和露營一樣也是個扎扎實實的坑啊！

要買烘焙原物料、要買模具、要買機器、最重要還要買烤箱！！

而且不只買，家裡也要挪出空間來擺放這些東西

剩下製作過程的費時/費工就更不用提了，如果不是真的有興趣的話，

極有可能買了後就變三分鐘熱度，用個1、2次就放在那當廚房佈置的一部份了…..

但不得不說，烘焙的確使人療癒，在做的過程中會不自覺地專心投入，

而且看著糕點進爐烘烤時的變化，真的很療癒放鬆….

但隨著三個孩子們都陸續上小學後，說真的我自己能做烘焙的時間已經越來越少了~

有時看到網路影片分享也是會有點懷念手癢一下….

而前陣子疫情爆發三級警戒時，孩子們改在家線上學習，非必要也幾乎足不出戶待在家裡，

那時應該很多家長們為了讓孩子們打發時間消耗體力，應該都無所不用其極吧！

其實我也不例外，所以我那時也有去搜尋一些適合在家親子同樂的產品…

結果就發現了這DIY的烘焙材料包耶！

大家一定想說我家就有材料了，還買這幹嘛? 

原因很簡單…因為太久沒做，我的材料很多都過期啦！

烘焙需要的原物料非常多，但每款蛋糕需要用的用量卻不一定多，

所以可能只為了成份裡那麼少少的5g，就要買上一大包，

若要用好一點的材料成本那更是不便宜，對於我這後期無法常做烘焙的媽媽來說，

到最後就真的只能看著它過期了，非常地可惜！

而且做烘焙的前置工作除了備料也要分料，看產品的複雜度，有時光秤料的時間就至少得

花上15-20分鐘，使用完之後器具的清洗更是要費上一番功夫….

所以我當時看到這樣的烘焙材料包忍不住都驚訝了~ 

不只材料給你、模具容器也給你、就連免烤箱的這種豆腐酪也都是整瓶豆奶在給的！

而且原物料都是用好的材料喔~ 用料完全沒在手軟，超級方便的啦！！

對於烘焙本來就喜歡的我，當然就先入手了一系列來玩玩先啊~ 

試完真的好用，就可以正式分享給大家，實做完後….我現在就生出了這篇文來分享心得啦~

Funsiamo 的材料包嚴選各式烘焙原料，經他們專業的烘焙師反覆測試、降低各種烘焙可能

產生的失誤所精選出來的幾款產品，讓即使是首次體驗烘焙的朋友也能享有最「美味」的成品

完全不必擔心事前準備及事後浪費，只需依產品需要準備簡單的器具，然後跟著教學，

就可以優雅地體驗烘焙，成就感滿分啦！

Funsiamo的包裝是以淨白的禮盒來呈現簡約的質感，簡單又大方，送禮自用兩相宜！

透過好玩又方便的居家烘焙體驗組，可以讓親子同樂以外，也能多元學習發揮創造力、

體驗烘焙樂趣！而且透過詳細可靠的食譜影音教學，讓你第一次做甜點就上手

完美比例小包裝，操作更便利！一盒在手食材模具通通有~ 

看我一收到後才一個禮拜的時間就不知不覺做了這麼多款…..

現在就來和大家分享我做這幾款過程的一些照片吧~

濃醇布朗尼

我選擇做的第一款是「濃醇布朗尼」，因為布朗尼除了我自己喜歡以外，

孩子們也超買單的，所以當然就由它開始實作啦~

材料包之所以叫材料包就是從無到有中間所有需要的材料、器具都幫你備妥啦！

所以從巧克力粉、奶油、鋁箔模、裝飾用巧克力、杏仁角全都一次準備到位！

盒內原料都以計算過的完美製作比例密封成包，光這點就可以省去繁瑣的備料/秤料過程，

而且原料都可以一次使用完，不會造成剩餘的浪費！

食譜裡除了有介紹附上的各項材料以外，也會標示需要自備的食材是什麼，

比如像這布朗尼我就只需要自備2顆雞蛋就行了…

當然…攪拌盆、打蛋器、刮刀和電子秤這些家用器具也是自己要準備的囉~

不過即使沒做過烘焙，這些器具應該很多人家裡也都有了，即使要新購買取得也不困難，

大賣場其實就都買得到囉！

而且除此之外，就連成品數量、每份卡路里、蛋奶素等資訊也都有標示的清清楚楚

每張食譜都會看到教學QR Code的區塊，只要拿起相機掃描QR Code，

就會自動帶進產品專屬的youtube教學影片囉~

烤箱預熱在食譜裡也有說明標示，不論是家用可控制上/下火的烤箱、

或是單溫控的氣炸烤箱、甚至氣炸鍋都有相對應的預熱溫度說明，非常地清楚

製作步驟除了影音教學以外，也有以最簡單明白的方式載明在步驟表裡，

只要按步就班地照著指示操作，成功率可說是100%！

而且成品完成度和商品盒上的照片也幾乎一模模一樣樣！

但由於因為每一份食譜都是烘焙師辛苦研發出來的，所以基於對著作原創的尊重，

分享文裡我就不分享詳細步驟了，用製程的照片記錄來分享給大家看成果，

想更清楚了解的朋友等你購入後自然就可以得到完整的製作教學囉~

看我從原物料攪拌到入爐烘烤，真的只花不到10分鐘，超easy的~

出爐後再找個較尖的器具或筷子戳洞測試，只要戳出來表面沒沾黏就表示熟囉 ~

材料盒裡還有附上裝飾用的巧克力和杏仁角，等蛋糕放涼後再做裝飾就行囉~

看這完成相似度，是不是真的一樣 !! 超有成就感的吧~ 

薄脆杏仁瓦片

杏仁脆片則是我個人也很喜歡的餅乾口味之一，之前自己做時每次杏仁一買也是一大包，

要做超多次才用得完，現在有了材料包，一次性使用做出來的成品大約20片，

份量足夠一家人享用，非常地剛好

藍莓馬芬

馬芬蛋糕也可說是烘焙人必做的項目之一，所以我當然也要來試做一下啦！

而且材料包裡附的模具是金色的耶！好有質感喔~ 覺得聖誕節時來做也超應景的

進爐後看著馬芬在烘烤過程中的長大變化，真的好療癒~

出爐後一樣確認有沒有烤熟，沒有沾黏就都OK囉~ 

因為是藍莓口味，所以切面時就可以看到果醬和蛋糕體的融合，又美又香，

口感鬆軟也真的很好吃喔！

韓國麻糬小麵包

這款麻糬麵包我大推！

有別於傳統麵包的鬆軟，這款麻糬麵包Q彈有嚼勁，一顆大約30g的重量，

吃起來不會太有負擔~

淘氣小熊葡萄奶酥菠蘿

看完了麻糬麵包，同場再來加映另一款麵包~ 「小熊菠蘿」！

這款難度相較其他款算稍微比較高一點，因為它等於要做上三層，麵包要先裹覆奶酥、

然後菠蘿酥皮再裹覆麵包，過程稍微地繁複了一些

不過努力還是會有代價的，看到烤出來的成品，孩子們都興奮極了搶著要裝飾

試畫了一顆，再讓孩子們參考發揮自己的創意~

一完成檬檬就迫不及待享用了，看檬檬吃的津津有味的樣子，真是一臉滿足啊！

而且橫向剖開，酥皮/麵包/奶酥，各個層次分明而且香氣四溢~

黑糖嶺崗豆腐

最後一款我則是挑唯一不用烤箱的「黑糖嶺崗豆腐」來做測試

這款很特別的地方是連豆奶都是整瓶在提供的，而且還是選用澳洲嚴選的「MILKLAB」

超有誠意的！

雖然名為豆腐，但吃起來的口感就像奶酪，所以一完成孩子們也是整個秒殺！

看完我的實作分享，是不是有點心動~

而且真的只要簡單四步驟：

準備自備器材→打開材料盒照步就班→等待出爐→就可以開心享用/拍照分享啦！

人人都可以變身烘焙大師！

好東西要和好朋友分享~ 這次和Funsiamo談到可以開團的的產品有分為

烤箱系列/氣炸鍋系列/免烤系列，可以任意挑選自己適合且想做的款式

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【開團需知】

★ 開團期間：11/23(二)~11/30(二)

★ 付款方式：ATM轉帳 / 信用卡 

★ 運費： 滿3000免運費,未滿運費80元

★ 出貨時間：出貨時間12/1-12/13（陸續出貨）  /Homekit DIY材料盒有效期限為30天 /

下單開始生產製作（以出貨日為效期生效開始日）

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