咦~ 妳用鍋子在煮飯呀? 

這是小幫手今天到家裡問我的問題….

沒錯喲！為了實現去露營時不帶電鍋也能煮上一鍋香噴噴好吃的白米飯，

所以柔媽咪一收到這款來自韓國的24cm深鍋就立馬來測試「生米煮成熟飯」啦！

這款來自韓國的Dr.Hows All-in-one方鍋，鍋體是以超強保溫功能的鋁合金製成，

導熱性能佳，不只方便快速完成料理，相較一般材質鍋子也較可以長時間保溫。

整組配件包含方形鍋、專屬鍋蓋、油炸籃、及蒸架

加上本身鍋子深度達10cm，所以煮湯/火鍋深度一定夠不易噗鍋、

煎魚/炸物油也不易噴濺出來、蒸包子/蛋也可以放入具有一定深度的容器，

可說是煎、煮、炒、炸、蒸、滷任何一種料理方式都很適合，無愧於多功能鍋的美名！

另外鍋底則留有金屬鍋底部份，所以除了傳統瓦斯爐、其它像是電磁爐、鹵素爐等爐具

也都適用，就連洗碗機也可以將鍋子直接放入，清洗更方便。

※ 但因為是金屬材質所以不適用於微波爐喔！

至於鍋子內部的不沾鍋塗層，是採用瑞士ILAG專業不沾鍋塗層，

導熱性佳且具備不沾鍋功能，也不會釋放對人體有害的PFOA

使用起來更方便安全。

方形鍋的尺寸約24cm，容量可達4.5~5L，一般家庭煮3-4人份的菜色都沒問題，

看我拿雙筷子放在裡面當比例尺，深度都快到筷子的一半高度了，

所以我覺得帶這一咖去露營也是超方便，既可煮飯也可煮火鍋，

露營最需要這種多功能的鍋具了！

這款方形鍋搭配的鍋蓋也是高活用度的玻璃鍋蓋，蓋子上的排氣口設計，

可以防止沸騰時造成內容物溢出，而且像在煮飯所產生的大量水蒸氣排出時

那香氣更是誘人到不行呀~

另外鍋蓋的把手設計也不是是握把~ 更做成了支架形狀，

當蓋上鍋蓋燜煮時就可以拿來放置鍋鏟、料理夾、筷子等工具，

就不用再另外找器具盛放或是放在桌上油膩膩的囉~

配件之一的蒸架，只需輕鬆往鍋内注入水，再將架子放在鍋裡架高，蓋上鍋蓋，

即可用來蒸包子、餃子、甚至大顆的南瓜都可以放入蒸個南瓜盅喔！

或是在煮好時當鍋子的隔熱架，因為面夠大所以放置鍋子時也超好用！

配件之二就是油炸籃，可拆式把手，不用時可固定在下方，就可拗折至籃內方便收納

但雖然名為油炸籃，不過其實它不只可以用來油炸食物、也可以用來川燙食物、瀝水

像我在洗米時也會拿它來當瀝水籃的用途，不只是多功能鍋，連配件都也一併多功能！

二段式高度，可依實際使用的高度調整，在川燙、油炸時都更方便！

分享一些實際用它來料理的實際情況，光來看這個煮出來的飯~ 水亮水亮的….

一點都不輸電子鍋煮出來的效果喲！

再來看到這鍋熱騰騰滾到不行的咖哩，是不是了就趕快很想舀上一碗配飯

跟剛的白飯根本就是美味絕配！

再來是孩子們最愛的炸雞塊~~ 用油半煎炸出來的真的是又酥又脆，

只需要放少量的油去煎它就不會太過油膩，而且因為鋁合金的鍋體導熱均勻傳熱快，

不需太久的時間就可以煎到兩面金黃酥脆，咬下去咔滋咔滋囉！

利用煎雞塊的餘油剛好可以來炒青菜，有的人可能會以為方型鍋會不會很難炒或很難鏟起?

其實一點都不會喲~ 看我用一般的鍋鏟一樣可以輕鬆鏟起最後一些的青菜，完全不受鍋形影響

西式料理的海鮮燉麵、韓式部隊鍋、炸薯條、燙青菜真的都可以一鍋搞定！

不需再多準備其他一大堆額外工具，料理變得更輕鬆又方便~

拆封後的保養方法也提供給大家參考一下：

1.拆封後請用水並加入一點清潔劑,使用海綿清洗

2清洗後請用乾毛巾擦拭晾乾。

3利用少量的油做保養動作,增加使用壽命
-清洗後用廚房餐巾紙或刷具刷上油,並開小火加熱 -加熱到有煙出現,即可關火並慢慢冷卻
-重複2~3次,即可完成保養。

有好鍋也要煮好料~ 柔媽咪也幫大家精選大家愛的一系列日韓食品供大家一併選購~ 

【開團需知】

★ 開團期間：2/26(五)~3/4(四)
★ 出貨時間：現貨於3/8開始出貨 ; 預購於3/25開始出貨
※有購買現貨+預購商品會等預購到齊才會一起出貨喔!!
★ 付款方式：虛擬帳號、信用卡
★ 運費：宅配運費本島$100，外島$200 。滿$3000元本島免運，外島$100元。

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好物即將在2/26 (五)中午一點在柔媽咪FB粉絲頁上開團！

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