身為一個天天都要開伙的煮婦，最開心的事莫過於擁有一套好的鍋具了！

而對煮婦而言，鍋子就像衣服一樣，永遠就會覺得少那麼一咖….

說真的，也不是我們愛買，真的每個鍋子都有不同的用途，

而中華菜色那麼多種類那麼豐富，有的要滷、有些則適合燉、也有大火快炒、煎等等…

每個技法都需要有適合的鍋子，所以障礙來囉~

比如煎炒鍋，就有分深炒鍋、平底鍋、甚至現在還有分格鍋，

而每一款又都還有分20cm、24cm、30cm等…

就更別說大大小小的湯鍋了！

而且！煮飯的心情很重要，用到好鍋、美鍋整個煮飯過程就是開心~

所以！今天就要來和大家分享最近我新發現的一套鍋具啦！

說到來自韓國的neoflam品牌大家應該都不陌生，

今天要分享的鍋具正是neoflam旗下的FIKA系列！

為什麼我會特別推薦FIKA系列呢？其實簡單單來說可以歸類出三大吸引我的原因

❤ 使用陶瓷處理，對人體無害(無PFOA、PFOS成分)

❤ 除了不適用於微波爐、烤箱以外，其餘所有瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐等爐具

通通都適用、完全不挑鍋具

❤ 全系列就是以象牙白的陶瓷鍋身搭配原木手柄，放在廚房整個就是既有質感又美！

而這樣的設計更榮獲2020年國外IF、紅點設計大賞

其實每次看到餐廚類的用品用上原木都覺得好有質感喔~

握起來的觸感也好，就算直接整鍋端上桌也不會覺得不美觀

但也就是因為FIKA系列大多採原木手柄，所以清洗時只需以中性洗滌劑清洗完自然陰乾即可

不建議長時間浸泡在水中、也不建議用洗碗機喔！

再來在鍋蓋的部份邊緣都是以矽膠材質製成，在蓋上鍋蓋時除了增加密合度以外，

也可以同時避免鍋身與鍋蓋間相互碰撞可能造成的損傷

FIKA系列有多種產品，下面就來分享幾款我覺得比較實用又基本廚房必備的款式

【鑄造不沾單柄湯鍋-18cm】

材質：鍋身 – 特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)
鍋蓋－強化玻璃&不鏽鋼&槐木
手把－槐木
尺寸：18公分
重量：1024克(±5%)
容量：1.6L
產地：韓國

單柄鍋應該可說是家家必備的鍋了，不論是單身貴族或是一般家庭，

偶爾也是會遇到要煮個人湯品、泡麵的時候，這時用單柄鍋煮出來的份量大小都剛剛好

適合1-2人享用，而且整體鍋身輕巧便利、實用度極高，如果你的家裡還沒有單柄鍋，

我真心推薦一定要擁有一個~這可是廚房的基本配備啊！

而且FIKA幾乎每一款鍋子都附有鍋蓋(26炒鍋.28平底鍋無鍋蓋)

鍋蓋握把和把柄採用同樣具有質感的原木材質製成，

在蓋面上也做有透氣孔，烹煮時可以充份對流，鎖住新鮮。

※柔媽咪在這有個溫馨小提醒：

因為鍋蓋的矽膠材質在烹煮較易上色食材(比如：咖哩)時可能會較難清洗乾淨，

所以大家在使用上就要稍微留意囉~

【鑄造不沾單柄湯鍋16CM+不銹鋼蒸籠】

材質：鍋身 – 特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)
　　　鍋蓋－強化玻璃&不鏽鋼&槐木
　　　手把－槐木；蒸籠－SUS304不鏽鋼
重量：585克
容量：1.5L
產地：中國 (韓國NEOFLAM獨資)

而如果家裡有小baby或長輩需要煮粥、熱牛奶的，就可以考慮比18cm再小一點

→ 16cm的單柄鍋

兩側都有倒流設計，熱完牛奶後倒出來時不易流到桌面還要清理，使用起來更為方便。

重點是這款雖然是FIKA系列最小的尺寸，但它還有附不鏽鋼蒸籠，

鍋子熬煮粥或熱牛奶/豆漿的同時，還可以上面同步蒸包子、饅頭

對於準備早餐的媽媽來說更有效率！

【18cm 鑄造不沾迷你炒鍋】

品名：FIKA系列鑄造不沾迷你炒鍋18CM
材質：鍋身-特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)
　　　鍋蓋-強化玻璃&矽膠圈&槐木
　　　鍋柄-槐木
規格：18公分
容量：800ml
重量：826克(±5%)
產地：韓國

同樣是18cm的尺寸，但除了單柄鍋之外，也有做成迷你炒鍋喔！真是有夠可愛的~

一人份的獨享尺寸，煮出來剛好單人份的份量，而且單柄木把設計，

不論是加熱調理包、燉煮牛肉、湯品等，都能煮完直接整鍋端上桌，

輕巧便利又美觀，看了更加美味更加引起食慾喔！

【26cm 鑄造不沾炒鍋】

材質：鍋身 – 特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)
　　　鍋蓋－強化玻璃&不鏽鋼&槐木
　　　手把－槐木
規格：26公分
重量：930克(±5%)
容量：3220ml
產地：韓國

看到炒鍋26cm不要以為它很小，炒起來可是一點都不費力呢….

它的深度足足有將近8cm的高度，所以即便是在翻炒過程中食材也不易傾出

而且因為它是平底的設計，所以在煮西式義大利麵、燉飯時都很好用，

甚至拿來煎魚也可以輕鬆翻面

【28cm 鑄造不沾平底鍋】

材質：鍋身 – 特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)
　　　鍋蓋－強化玻璃&不鏽鋼&槐木
　　　手把－槐木
尺寸：28公分
重量：1135克(±5%)
容量：2690ml
產地：韓國

如果需要比較大面積來煎食材的話，這款28cm平底鍋就很剛好。

鍋身不沾的天然陶瓷塗層，讓我們在處理食材時能夠少放油量，

料理出來的食物吃起來更沒負擔

像我最常使用28cm的來煎冰花煎餃，排面多容量大重點真的完全不沾

而且鍋底受熱平均，看我煎完倒出的煎餃，每一顆都煎得恰到好處，

而且扣盤倒出後鍋底依然非常乾淨

中式炒麵也是一樣，即使加了醬油倒出也幾乎沒有殘留，

果然上菜要上得美除了廚藝經驗以外，一只好鍋是少不了的！

【28cm 鑄造不沾方形烤盤】

材質：鍋身 – 特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)
尺寸：28公分
重量：1110克(±5%)
容量：2060ml
產地：韓國

如果家裡是喜歡吃西式料理，常煎牛排、雞腿排等食材的話，我就會推薦用這款方形煎鍋

底部的格線設計可以協助過濾食材多餘的油脂，而且有紋路煎烤出來的牛排更加吸引人

加上雙耳設計，不只在一般爐具上使用、烤箱也可以整盤放進去喔！

所以就算是較厚的牛小排、或是帶骨豬肋排都可以輕鬆料理

而且它也是FIKA系列中唯一一款沒有木質成份的鍋子，所以使用完也可以直接放入洗碗機中

加入中性洗滌劑清洗，省時又方便。

【22cm 鑄造不沾雙耳湯鍋】

材質：鍋身 – 特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)
　　　鍋蓋－強化玻璃&不鏽鋼&槐木
　　　手把－槐木
尺寸：22公分
重量：1386克(±5%)
容量：2600ml
產地：韓國

這款湯鍋算是適合3-4人的小家庭使用，深度足足有9cm，

所以就算是夫妻倆在家想煮個小火鍋也都沒有問題

就像這樣煮完直接端上桌，是不是也顯得很有質感！

【24cm  Smart Cook低壓悶煮鍋(電磁底)】

品名：Smart Cook系列低壓悶煮鍋(電磁底)
材質：鍋身-特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)
　　　鍋蓋-強化玻璃&電木手把&矽膠圈&金屬配件
規格：24公分
容量：5.4L
重量：2112克(±5%)
產地：韓國

很多人可能聽到壓力鍋就會覺得很可怕

因為傳統印象會覺得壓力鍋使用不當就會造成炸鍋等等的資訊，

但其實壓力鍋本身是安全的，只要操作得當，是非常好用又快速的鍋具！

況且現在設計越來越進步，安全性已經都很OK了

現在市面上很多壓力鍋已經不採高壓方式，而是採低壓燜煮方式料理，食材吃起來更美味！

低壓鍋是利用低壓悶煮及熱循環原理，來鎖住食物水分和口感

而FIKA鍋子的特色都是不挑爐具設計，所以不論是瓦斯爐、電磁爐、IH爐統統適用

對於大廚們來說，烹飪最重要的兩個撇步就是➡️新鮮、好的食材+有效率的烹煮

低壓悶煮鍋就能有效節省50%烹飪時間！

專利結構上蓋在烹飪時可以非常簡單且輕鬆的開關鍋蓋，再加上專利壓力調節閥設計，

烹煮過程中也都可以隨時打開上蓋~玻璃鍋蓋設計，食物烹調過程一目了然！

而且在密封無氧的低壓鍋內進行烹煮, 食物的鮮甜度可以維持更久的時間！

搭配熱循環的原理來鎖住食物水分以及口感，美味不流失、食材也能保持該有的鮮甜滋味！

營養又健康!

【28cm 陶瓷不沾鑄造鴛鴦鍋含玻璃蓋-丹麥綠(IH適用)】

材質：鍋身-特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗) 　　　　　
鍋蓋-強化玻璃+不鏽鋼+電木
規格：28公分
容 量 : 半鍋1.89L(共3.78L)
重量：2.03KG(±5%)
產地：韓國

這次也幫大家加入了Neoflam特別為台灣朋友設計的鴛鴦鍋喔！

台灣人出了名的愛吃鍋，要不是疫情來搗亂，最常和朋友約聚會的餐廳也就是吃麻辣鍋了！

雖然防疫少出門，但在家裡有一咖鴛鴦鍋也是超方便的，

不用煩腦要吃什麼，火鍋裡都有~ 愛吃肉、愛吃菜、愛吃澱粉的都可以任挑任選

而且一鍋可以分煮2鍋，要什麼口味湯底都可以自己決定

一樣地不挑爐具設計，在家要用卡式爐、電磁爐等享用美食也完全沒問題

而且天然無毒的陶瓷塗層，讓鍋子可以非常地好清洗不沾留殘油或食材

完全不用擔心吃飽還要費力刷鍋的問題！喜愛鍋物的朋友真的不能錯過！

收到鍋具時不用擔心開鍋或是養鍋的問題，每一款鍋具都會附有使用說明，

文字加上圖示，更加地清楚易懂

FIKA前幾次開團後大受好評，所以趁農曆年前再幫大家爭取了一團，

好讓大家作年菜時有好幫手！

這次可以選購的精選組合更多、更能符合不同的需求！

FIKA的鍋子單買平均一只都要2500以上，但一分錢一分貨，好物也是值得好價的，

不過若是搭配精選組合的話，平均一只幾乎都2000有找，

重點還有湯勺組、刀具等贈品可以一起帶回家，光刀具等贈品價值就要1689了！

而且湯勺組也是有額外贈送喔~ 若再扣除湯勺組的價值，一只鍋子可能連1200都不到了…..

將近單購5折的價格！

精打細算的媽媽們不妨趁著這超值機會將家裡鍋具汰舊換新一番吧！

現在跟團還有下單禮及滿額禮可以拿喔！

❤️前100名下單，即贈防水PVC編織餐墊-夢幻雪酪(NF-C035-MAT-001)

❤️滿8000元，贈天然抗菌陶瓷塗層不銹鋼304真空悶燒罐500ML(NF-C027-CJ002RG)

***Dr.How’s卡式爐不列入滿額贈活動***

【開團需知】

★ 開團期間：12/29(三)~1/4(二)

★ 付款方式：ATM轉帳 / 信用卡付款 / 信用卡三期(需滿3000) /
信用卡六期(需滿10000) / LinePay / 悠遊付

★ 運費：台灣本島滿1499免運，未滿1499運費150元。(無配送外島)

★ 出貨時間：付款完成後七日後會依訂單順序，依序出貨(不含例假日)，最晚出貨日為1/10。

文章歡迎分享，請記得標明文章出處哦！若未經合法授權使用而任意轉載或盜用做為販售商品

或團購使用即構成侵犯個人智慧財產權，一律採法律途徑處理。

好物即將在12/29(三)下午一點在柔媽咪FB粉絲頁上開團！

想跟團的朋友請先加入柔媽咪的粉絲團https://www.facebook.com/Keyirou

建議設定＂搶先看＂~這樣所有開團好康的訊息才不會錯過！

柔媽咪的LINE也即將重新啟用囉！歡迎加入柔媽咪專屬LINE👉：http://goo.gl/79NefQ